Lassi de mango
El lassi de mango es la bebida estrella en todos los rincones de la India durante la temporada de calor. Y es comprensible su éxito ya que está buenísimo. Hoy comparto mi receta de lassi de…
Lassi dulce
Un buen lassi puede reconfortar y revitalizar a un viajero por las calles de la India, calmar la sensación picante mientras disfrutas de tu curry favorito y darte un placer gustativo en cualquier momento del día. Te…
Masala Chai: su historia y la receta tradicional
El té especiado de la India originalmente llamado «masala chai» está de moda y ha llegado para quedarse. Una bebida muy antigua que hoy se sirve en cafeterías de todo…